白潮生没把这老太太放心上，等他有了钱第一件事就是搬离这里，所以压根不在乎这老太太怎么说。
反正流言蜚语又不会让他少一块肉。但是沈秀秀还是有点有些担心的往后看了一眼。
等下午休息够了，白潮生才爬起来准备做卤味，做卤味的香料全是在中药店买的，他把不太好的挑出去，依照经验配了五个料包出来。香料用干净的棉布包好，放在一旁备用，他想了想又挑出一个，塞进去一把自己晒得干辣椒。那辣椒他闻过了，又辣又香，够味！
准备好香料他又把鸭掌还有那些蔬菜过了水，蔬菜不耐煮，最后只泡在卤汤里就行了。做好两大桶卤汤后，本着不浪费的原则他又把家里所有的鸡蛋煮熟扔了进去，做成卤鸡蛋。
卤味咸香麻辣，配比适中的香料将恰到好处的香味释放在卤汤中又再次被食材吸收。前世的时候白潮生最喜欢吃到的就是卤味，有时候不想吃饭买上一斤卤味凑付晚饭是常有的事情。
只可惜这个季节没有藕片，白潮生回味了一下藕片脆爽的口感，吞下一口口水，然后把锅盖盖上了。
等到吃晚饭的时候卤汤放凉，咸味渗透进食材里，白潮生捞出一块土豆片尝了尝，咸淡正好还带着一丝辣口，橙黄的土豆片薄到透光，吃进嘴里却是脆的，每一口都带着丰富的味道，好吃到让白潮生泪眼婆娑。
沈秀秀上午听白潮生说了这个，晚上就吃上了，第一口下去就被这种从来没吃过的味道征服了味蕾，一连吃了几口，她才空出嘴来说话:“哥，这个太好吃了！今下午家里这么香是你做这个的味道吗？”
白家的小院子在村尾，孤零零一幢宅子，与他的主人一样，与整个村庄格格不入，也正因为是这样，白潮生才能在家里捣鼓这个，不用担心半下午的有人来敲门。
白潮生这几天嘴都淡了，他一边吃一边点头，“是这个的味道，你觉得这个拿出去卖怎么样？”
“一定能卖的很好！”沈秀秀道。
卤味做的很成功，所以第二天早上白潮生的小牛车上又多了两个小桶——一个辣的一个不辣的。
两人去的一如既往的早，只不过这次的码头却比以前清冷不少，船工们的号子声都比以前小了很多，直到天逐渐开始放亮人才逐渐多起来，恢复到以前的繁华。
“小兄弟，来一碗豆脑！”就连船工也比以前来的要晚，天色大亮的时候才姗姗来迟，脸色有几分憔悴。
这几天这位船工大哥每天都来，有时候还会介绍一堆人过来，白潮生对他很是熟悉，他亲自盛了一碗豆脑，又把卤菜都拾了一点放进另一个碗里，一起给他端过去，“大哥，来常常我今天新做的小菜，这些天谢谢你给我带客人了！”
不大的碗里堆得满满登登，豆干腐竹土
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