现的原因有两点。
第一，之前隔壁卖的菜太过于便宜，导致食客们一时间接受不了同样菜谱的隔壁店的“天价”，人心往往都是如此，贪图一次便宜之后，你会觉得自己赚了，可当便宜占多了，你就会觉得原本正常的东西就是吃亏了。
第二，也是最重要的一点，李寸头并没有所有菜都按照之前的规格去做。
大部分情况下，都是洋道士买什么菜他做什么菜，从来不会主动告诉大伙儿其实这些食材并不适合。
这件事情也怪不得他，毕竟按他的说法来说，厨师只管做饭，别的东西不是他该负责的。
尽管如此，他做的菜也已经属于极好吃的行列了。
单从他能把九月的韭菜吵出鲜嫩的感觉这一点来看，就已经神乎其神了。
反正不着急，等这条街的群众从之前隔壁那家“低价菜馆”的概念中转变过来，他们的生意会好起来的。
这不是张自在现在该操心的事情，因为有一件更需要他操心的事情等着自己去做——又来新人……呃，新鬼了。
这个新鬼不是老姚那里的，而是小马哥派给他的“兼职”。
那是一个阳光明媚的下午，张自在坐在店里正收拾着餐桌的时候，马面不请自来，竟直接来到了店里。
“哟，小张，忙着呢？”
张自在回头，发现一个身穿皮衣皮裤，戴着一顶西部牛仔帽，腰间系着一条重金属皮带的长脸男子出现在门口。
“你是？”
“我你都不认识了？”
张自在连连摇头，他实在想不起来自己哪里有这么一位朋友。
“哎哟！换了张人脸你就认不出来了？我啊，一路！你小马哥！”
“哎呀！原来是您老大驾光临啊。”张自在连拍脑门，原来是马面！这家伙顶着个人头，还真是让自己完全认不出来。
“实在不好意思，您这突然换了张帅气的人脸，我还真没看出来是您。”
“合着我之前那张马脸就不帅了？”马面黑着脸，显然张自在的这次马屁没拍好。
“不是不是，之前那个也帅，但是风格不一样，马脸是豪放派的帅，您现在这个是婉约派。”张自在嬉皮笑脸，对着马面解释道。
“婉约派？你意思我是娘娘腔咯？你见过穿成我这样的娘娘腔吗？”
“您瞧您这话说的，小马哥您可是地府第一猛男，怎么会是娘娘腔呢……对了，您老不一直是黑风衣黑墨镜吗，最近怎么改风格了？”
马面之前自称小马哥，所以穿着打扮一直都模仿着发哥的造型，如今居然改了路数，整了套这样的装扮。
“唉，这不是前两天看西部牛仔电影吗，里面那些马实在是太拉风了，所以我就忍不住cospy了一下，怎么样这身装扮还行吧？”
“行，太行了！”
能不行吗，别人是西部牛仔，你这整得活脱脱就一西部马仔！
“好了好了，不跟你废话了，我听说你前两天帮牛大傻完成了一个单子？”
“呃……是有这么回事儿，您到不知道，他简直是太损了，这家伙给我整了一只傻狍子，连话都不会说，我根本就猜不出来它执念到底是什么，要不是瞎猫碰上死耗子，我都实在不知道该怎么解决！”
马面和牛头虽然为同事，但二人暗地里叫着劲儿，互相看对方不爽。
我听说是因为有一次马面在自己的二老婆鹿女身上找到了一只虱子，因此怀疑二人有染。
鹿女一哭二闹三上吊，觉得马面居然怀疑她的忠贞，二人夫妻多年，想当年自己见到马面时还是一只小鹿，那天她才拿到地府驾照，新车上路便撞上了马面的车。
那是她第一次明白了什么叫做小鹿乱撞。
“别跟我扯那么多没用的，你就说这虱子是哪儿来的吧？”
“你问我我问谁去？咱俩都是动物，身上有个虱子不是正常事吗？”
“放你丫的鹿屁！这特么的是只牛虱！”
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