带着熟悉的杂粮味道,让人有点闷,“余粮重要,你真有把握?”
“有。”
见她这么自信,沈明玉没再继续问,抬脚走出厨屋。
夏雨端着杂粮窝头跟在后面,再出来时天色又黑一些,昏暗中看见院子里多了俩人。
之前队部见过的生产队长贺胜利,身旁站个戴帽子别烟木仓的大爷,从奶奶话语中认出来,这就是爷爷的亲兄弟,现如今藏山大队的老支书。
贺胜利一见她,立马着急地迎上来,“怎么样,余粮的事是不是成了!”
夏雨摇头,“粮站那边没回复,具体要等通知。”
“可你之前说……”
老支书拿烟木仓敲在桌上,“行了,你一个生产队长都解决不了的事,为难人孩子干啥,饭点来不知道的还以为咱俩是来蹭饭,走了,啥事明天说。”
“支书。”
“走。”
……
夏雨刚应个声,打个照面,支书就把大队长一起给拉走。
同样的情况,接下来几天轮番上演一次。
大队长卡着她在家制糖的点来问,被老支书抓到再给拽走,接连几次后才知道老支书是奶奶请的外援。
“我把县里头实验机会跟你叔公说了,大队长这几天烦不到你。”
王金香帮忙搅拌着锅里头过滤后的麦芽汁,是蒸熟的玉米渣和切碎的麦芽一起发酵出的汁液,如今被小火烧着,这会已经开始翻猪肚花,满满一大锅麦汁,最后熬剩一半已经开始上劲。
“这是不是好了?”
夏雨放下洗干净木板,拿筷子往锅里半凝固的液体里挑,再拿出来筷头上就挂起丝,转了两下才绕断,瞧见奶奶稀奇的眼神,率先递到她跟前。
“奶,咱们第一锅麦芽糖,你快尝尝甜不甜。”
王金香也没客气,将搅拌的铲子交给她,接过筷子含在嘴巴里。
刚出锅的麦芽糖还是软的,她老牙咬上去有点黏,甜甜的味道在嘴巴里化开,和小时候赶集,她爹买给她的糖画一样甜。
不对。
比那还要甜。
不知道是不是这几天一直关注的原因,她总觉得自己做出来的更甜。
“好吃,多少年都没尝过这个味了。”
夏雨那边也尝了尝,因为用玉米渣代替原本的高粱和糯米味,味道寡了点,好在不影响甜度。
趁热把锅里糖给弄到木板上,赶在它变凉发硬前切成小块。
按理说半凝固的麦芽糖口感才最好,可惜从山上弄到县城,家里没有那么多的容器去装,切块后发堆在簸箩上,等全硬后就能拿油纸给包起来。
麦向红这时候也端着第二盆麦芽汁进来,“三嫂,这放哪?”
夏雨指着锅里,“直接倒进去,趁着火没灭还能继续熬。”
“行。”麦向红细胳膊拖着桶底拎起来,看得王金香心颤,帮忙扶着倒,嘴上不忘问,“乖孙,干活累吧,就过年帮家里忙干干,等年后还是回
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