来，王经理越发知道今天晚宴的重要性，不容马虎。
很快孙主任便过来了，王经理汇报了情况，又把关于这次晚宴的筹划安排以及菜单都拿给孙主任看。
孙主任看得皱眉：“这个中餐冷热三十六点里，都包括什么？”
菜单的事，王经理早和后厨协调沟通过，当即解释厨房那边的准备情况，最后道：“这三十六样，都是最近后厨的创新，颜色鲜亮，荤素搭配，到时候一说上菜，咱们服务员鱼贯而入，一水地摆下去，要多壮观有多壮观！”
孙主任：“可这样的话，那到时候用什么餐具？筷子还是刀叉？”
王经理笑道；“孙主任，我正要和你提呢，这次我们不用圆桌了，打算改用长桌，长桌的话，我们把小盘子换成大盘子，每个人面前一件大盘子，同时准备筷子和刀叉勺，反正中西结合，客人想使用什么就使用什么。”
孙主任越发皱眉：“长餐桌？”
王经理知道这是一个关，便解释了今天的安排：“不用这个方式，那咱们这二十三位客人可不好安排呢。”
孙主任却是重重叹气，嚷嚷道：“可我和你们说了，要中餐，要中餐，这次是要弘扬我们中华传统的时候，你们现在搞得像什么，不中不洋的，这像什么话？咱们这次招待，就得有那个中国味儿，中国传统味儿，没和你们说清楚吗？”
孙主任几乎指着王经理鼻子，骂了一个狗血淋头。
慧姐和一众服务员从旁听得自然心焦，李明娟拧眉，瞪了一眼孟砚青，低声嘀咕说：“也不知道什么人出的这馊主意！”
慧姐警告地看了眼李明娟，李明娟才不说什么了。
不过显然慧姐对孟砚青也有些不喜，她低声说：“这孙主任做事一向严格，他如果非要让我们换，那我们就得开始准备好预案了。”
预案？
大家都有些要疯了，为了这个摆桌，忙了半天，餐具台布已经走位都是按照这个餐桌设计的，结果现在告诉她们，要换预案，只有一个小时，哪有时间啊！
再说了，哪有预案啊，如果有预案，王经理何必突然弄一个长桌呢？
大家深吸口气，全都有些绝望。
这件事虽然是王经理决策的，但是王经理挨骂被批评，她们也得跟着倒霉！
这时候，旁边办公室中，孙主任把王经理批评了一个狗血淋头，就差直接拍桌子骂了。
孙主任教训了足足十分钟，才终于道：“现在把你们彭副总经理叫来，我得和他说说，你们首都饭店越来越不像样了，这都怎么做事的！”
这时候，彭福禄来了。
彭福禄也是急得脑门都是汗：“我也是刚听说，现在是什么情况？”
孙主任一见彭福禄：“老彭，你瞧瞧这，他们竟然折腾出个新玩意儿，说是要用长条桌上西餐，咱们中国人自古以来都讲究
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