来尝尝鲜，可惜8个徒孙没有能出师的，我都快忙不过来了，行了，你们慢慢算，我回去！”
徐玉珍急忙道：“黄大爷，您的工资！”
老黄摆了摆手，“我早就说了，半年后再开始算，下个月别再把我的工资算进去了！”
老关头笑道：“随他~”
程观礼道：“玉珍姐，黄大爷的工资记账上，每个月都得算，到时候一总给。”
徐玉珍点了点头，立即照做，随后将净利润分了三份。
徐玉珍和老关头每人20%，便是每人400，程观礼1200。
老关头道：“我的还放里面，记住账就行了，反正我现在不花。”
程观礼道：“玉珍姐，你的那份可得拿走，离职后这就是收入来源了，别跟我客气，拿900，把伯父伯母的账给还了，替我再次谢谢二老当时的相助，明天请他们来酒楼吃饭。”
徐玉珍笑道：“行，不过拿400就行了，借的那500过几个月再说，我今晚就让爸妈高兴高兴。”
“也行，给我拿1000吧，我有用。”
“哈哈，行，你的钱你拿多少都行！”
程观礼除了自己花销之外，还准备在明天下午去建材贸易公司把苏莹的账还了。
苏莹帮忙把字画赎回来已经够意思了，自己不能不提还钱的事。
三人理完账后，锁上酒楼的门一起步行回胡同。
老关头笑道：“你们知道吗？程德海的饭馆快要开业了！”
“在哪？我天天往台里跑，还真没注意。”
“就在东直门外面，离咱们的蜀香轩不到两箭地，也不知道他从哪请了个川菜厨子，也是川菜，据说咱们卖什么他卖什么，价格比咱们的便宜。”
“嘿？这老程想跟咱们对着干吗？”
“我只听后院老李说的，不知道真假，反正程德海早晚都得爬起来的，毕竟人家有那个底蕴。”
程观礼想了想，笑道：“没事，随他折腾，要是不正当竞争，到时候肯定还是坑的他自己，得不偿失，贻笑大方了，我还得把他编成小品放到舞台上！”
这一个月里，程德海怎么养病都好不了，一听到程观礼的酒楼火爆就心窝子疼。
程老太心疼儿子，知道这是心病，什么药都治不好，只有心药能治。
于是就让建文立即去把看好的地方租下来，马上开始装修营业。
程老太这一拍板，程德海的精神头还真恢复了一些。
但是要跟程观礼对着干也主打川菜的话，儿子程建文的手艺有点欠缺，他学的不是川菜。
只能去请个川菜厨子，但真正懂京派川菜的厨子都有自己的稳定工作，除了开高工资挖没别的办法。
最终程德海决定，开出200一个月的高工资，去挖一个大厨回来，让大厨烧头灶，程建文烧二灶，程建武打下手。
好吃好喝好招待，好言好语奉承着，一年半载
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